1. Tekanan permukaan
Pasukan kontraksi saben unit dawa ing lumahing cairan diarani ketegangan permukaan, diukur ing n • m-1.
2. Aktivitas permukaan lan surfactant
Properti sing bisa nyuda ketegangan permukaan pelarut sing diarani kegiatan permukaan, lan bahan-bahan kanthi kegiatan permukaan diarani bahan aktif permukaan.
Surfactant ngrujuk bahan-bahan aktif lumahing sing bisa mbentuk microles lan agregat liyane ing solusi banyu, duwe kegiatan permukaan sing dhuwur, lan uga duwe weting, emulsiying, emulsiy, fungsine, lan fungsi liyane.
3 .. Karakter struktural molekul surfactant
Surfact yaiku senyawa organik kanthi struktur khusus lan sifat sing bisa ngowahi tension interfasil ing antarane rong fase utawa lumahing cairan), lan duwe sifat kayata wetting, foaming, emulsifikasi, lan cuci.
Sacara struktural ujar, Surfaktan nuduhake karakteristik umum kanggo ngemot rong klompok fungsi sing beda ing molekul. Siji mburi yaiku klompok non-polar dawa sing larut ing lenga nanging ora larut ing banyu, sing dikenal minangka klompok hidrofobik utawa klompok hidrofobik utawa hydrophobic. Klompok hidrofobik iki umume umume hidrokarbon chain, uga uga fluorin organik, organoperfos, chain organotin, yaiku klompok fungsi larut banyu, yaiku klompok hidrofilik utawa hidrofilik. Klompok hidrofilik kudu duwe hidrofilisitas sing cukup kanggo mesthekake yen kabeh surfactan larut ing banyu lan duwe kelarutan sing dibutuhake. Amarga ana kelompok hidrofilik lan hidrofobik lan hidrofobik ing surfactants, bisa larut paling ora siji tahap fase cair. Properti hidrofilik lan oleofilik diarani amphipilialisasi.
4.Types saka Surfactants
Surfaktan minangka molekul emphibilik sing duwe kelompok hidrofobik lan hidrofilik. Kelompok hidrofobik saka surfactants umume dumadi saka hidrokarbon lurus, kayata chain lurus alkus, lsp. Klompok hidrofilik. Mula, sifat-sifat surfaktan utamane ana hubungane karo kelompok hidrofilik saliyane ukuran lan wujud klompok hidrofobik. Owah-owahan struktural klompok hidrofilik luwih gedhe tinimbang klompok hidrofobik, saéngga klasifikasi surfaktan umume adhedhasar struktur kelompok hidrofilik. Klasifikasi iki utamane adhedhasar apa klompok hidrofilik yaiku ion menyang anionik, nyeri, nonional, Zwitteriic, lan jinis surfactants khusus liyane.
5. Cocog Solusi Aqueous Surfactant
① Adsorption Surfactants ing antarmuka
Molekul surfactant duwe klompok lipofilik lan hidrofilik, nggawe molekul Amphiphiilic. Banyu minangka cairan kutub sing kuwat. Nalika surfactants larut ing banyu, miturut prinsip persaititas polaritas lan repulsion bedane, kelompok hidrofilik, kelompok hidrofilik sing kepincut ing fase banyu lan larut ing banyu, nalika klompok lipofilik banyu lan ninggalake banyu. Akibaté, molekul surfactant (utawa ion) adsorb ing antarmuka ing antarané rong fase, nyuda ketegangan antara loro fase kasebut. Molekul surfactant luwih (utawa ion) adsorbed ing antarmuka, luwih gedhe nyuda ketegangan interfasar.
② Sawetara sifat membran adsorption
Tekanan lumahing membran adsorption: Surfactants Adsorb ing antarmuka gas-Cairan kanggo nggawe membran adsorption. Yen piring obah sing ora sopan dilebokake ing antarmuka lan piring ngambang nyurung membran adsorption ing permukaan solusi, sing diarani tekanan lumahing.
Viscositas permukaan: kaya tekanan lumahing, viskositas permukaan yaiku properti sing dipamerake dening film molekul sing ora larut. Tundha cincin platinum kanthi kabel logam lancip, gunakake lumahing banyu sink, muter cincin platinum, lan cincin platinum dibuwang dening viskositas permukaan sing bisa diukur. Cara kasebut yaiku: eksperimen pisanan ing permukaan banyu murni, ngukur amplitude, banjur ngukur attenuasi sawise pembentukan topeng rai lumahing, lan ngetung ing antarane loro.
Viscositas permukaan sing ana gandhengane karo mantep topeng rai lumahing. Wiwit film adsorption duwe tekanan lumahing lan viskositas, mesthine lentur. Tingkatan permukaan permukaan lan viskositas membran adsorption, luwih akeh modulus lentur. Modulus film adsorption lumahing minangka makna gedhe ing proses stabilisasi umpluk.
③ Pembentukan micelles
Solusi dilute surfactants nderek hukum solusi sing cocog. Jumlah adsorption saka surfactants ing permukaan solusi mundhak kanthi konsentrasi solusi. Yen konsentrasi wis tekan utawa ngluwihi nilai tartamtu, jumlah adsorption ora tambah akeh tambah. Molekul surfactan sing berlebihan iki ing solusi kasebut ora dirampungake utawa ana kanthi cara biasa. Loro praktik lan teori kasebut nuduhake manawa dheweke mbentuk solusi sing ana ing agregat, sing diarani micelles.
Konsentrasi micelle kritis: konsentrasi minimal ing endi surfactants wujud micel ing solusi diarani konsentrasi micelle kritis.
④ Nilai CMC sing umum.
6. Nilai keseimbangan hidrofilikik lan oleofilik
HLB minangka imbangan lipofilik hidroponis, sing nggambarake keseimbangan hidrofilik lan lipofilik saka klompok hidrofilik lan lipofilik lan lipofilik klompok hidrofilik lan lipofilik lan klompok hidrofilik lan lipofilik lan lipofilik klompok surfactan, yaiku nilai HLB surfactant kasebut. Nilai HLB sing dhuwur nuduhake hidrofilisitas sing kuwat lan lipofilisitas sing ringkih molekul; Kosok baline, nduweni lipofilisitas sing kuwat lan hidrofilisitas sing kuwat.
① Peraturan ing Nilai HLB
Nilai HLB minangka nilai relatif, dadi nalika ngrumusake nilai HLB, minangka standar, nilai HLB saka parafin sing tanpa disetel kanggo keluputan banyu sing kuwat yaiku 40 taun. Umumé, emulsifikasi karo nilai HLB sing kurang saka 10 yaiku lipofilik, nalika emulsi kanthi nilai HLB luwih saka 10 yaiku hidrofilik. Mula, giliran titik saka lipofilisitas kanggo hidrofilikitas kira-kira 10.
7. Efek Emulsifikasi lan Solubilisasi
Loro cairan sing ora bisa digunakake loro, sing dibentuk kanthi nyebar partikel (tetesan utawa kristal cair) ing liyane, diarani emulsions. Nalika mbentuk emulsion, area interfasil ing antarane loro cairan mundhak, nggawe sistem thermodinamis ora stabil. Kanggo stabil emulsion, komponen katelu - emulsifier - kudu ditambahake kanggo nyuda energi interfacial saka sistem kasebut. Emulsifer kalebu surfactants, lan fungsine utama yaiku tumindak emulsifier. Fase sing ana tetesan kasebut ana ing emulsi sing diarani phase sing buyar (utawa fase sing buyar), lan phase liyane sing disambungake bebarengan diarani medium sing nyebar (utawa fase eksternal).
① emulsi lan emulsi
Emulsion umum kalebu siji fase banyu utawa larutan senyawa, lan fase senyawa organik sing ora bisa dibentuk banyu, kayata outrion, diwujudake o / w (minyak / banyu); Banyu sing disebar ing lenga mbentuk banyu ing emulsion minyak, diwakili w / o (banyu / minyak). Kajaba iku, banyu sing kompleks ing lenga ing banyu w / o / w lan minyak ing banyu ing minyak o / w / o emulsions uga bisa uga.
Emulsifier stabil emulsi kanthi nyuda ketegangan Inffacial lan mbentuk topeng rai monolayer.
Syarat kanggo emulsifier ing emulsifiers: A: Emulsifier kudu bisa adsorb utawa enrich ing antarmuka ing antarane rong fase, nyuda ketegangan interfosa; B: Emulsi kudu menehi partikel, nyebabake repulsion electrostatik ing partikel utawa mbentuk film pelindung sing stabil lan visectous sing stabil ing partikel kasebut. Dadi, bahan-bahan sing digunakake minangka emulsi kudu duwe klompok amphiphilic duwe efek emulsifying, lan surfactants bisa nyukupi syarat iki.
② metode persiapan emulsions lan faktor sing mengaruhi stabilitas emulsion
Ana rong cara kanggo nyiyapake emulsion: Siji kanggo nggunakake cara mekanik kanggo nyebarake cairan menyang partikel cilik ing cairan liyane ing cairan liyane, sing umume digunakake ing industri kanggo nyiyapake emulsions; Cara liya yaiku mbubarake cairan ing negara molekuler ing cairan liyane lan banjur ngidini agregat kanthi tepat kanggo mbentuk emulsion.
Stabilitas emulsion nuduhake kemampuan kanggo nolak agregasi partikel lan nyebabake pamisahan phase. Emulsions minangka sistem sing ora stabil termodinamis kanthi energi gratis. Mula, stabilitas emulsion sejatine nuduhake wektu sing dibutuhake kanggo sistem kanggo nggayuh keseimbangan, yaiku, wektu sing dibutuhake kanggo cairan ing sistem kanggo misahake.
Yen ana molekul organik kutub kayata alkohol lemak, asam lemak lan awam lemak ing topeng rai, kekuatan membran nambah signifikan. Iki amarga molekul emulsifier ing lapisan adsorption antarmuka sesambungan karo molekul polar kayata alkohol, asam lan amine kanggo mbentuk "kompleks", sing nambah kekuatan topeng rai antarmuka.
Emulsium dumadi saka loro utawa luwih surfaktan diarani emulsifikasi campuran. Imulsifier campuran adsorb ing antarmuka banyu / minyak, lan intermolekul intermolekul bisa mbentuk kompleks. Amarga intermasi intermolekul sing kuwat, ketegangan Interfacial suda, jumlah emulsifier ing antarmuka kanthi nyata, lan kapadhetan lan kekuatan topeng rai sing digawe.
Tuduhan tetesan duwe pengaruh sing signifikan kanggo stabilitas emulsi. Emulsions stabil biasane duwe tetesan kanthi tuduhan listrik. Nalika nggunakake emulsi ionik, Ion Emulsifier adsorbed ing antarmuka, lipofilik kelompok lipofilik menyang fase minyak, dene klompok hidrofilik sing ana ing fase banyu, saengga nggawe tetesan. Amarga kasunyatan manawa tetesan emulsi nggawa biaya sing padha, dheweke kudu ngusir saben liyane lan ora gampang agoglomerasi, nyebabake stabilitas. Bisa dideleng manawa ion emulsifier sing luwih gedhe ado tetesan, sing luwih gedhe, lan luwih akeh kemampuan kanggo nyegah coalesensi droplet, nggawe sistem emulet luwih stabil.
Viscosity Sedheng panyebaran emulsion duwe pengaruh tartamtu babagan stabilitas emulsion. Umume, sing luwih dhuwur viskositas medium nyebar, sing luwih dhuwur stabilitas emulsion. Iki amarga viskositas medium nyebar dhuwur, sing ngalangi gerakan cairan tetesan cair, nyuda tabrakan ing antarane tetesan, lan tetep sistem stabil. Bahan polimer sing biasane larut ing emulsion bisa nambah viskositas sistem lan nambah stabilitas emulsion. Kajaba iku, polimer uga bisa nggawe topeng rai antarmuka sing padhet, nggawe sistem emulsion luwih stabil.
Ing sawetara kasus, nambah wêdakakêna padhet uga nambah emulsion. Wêdakakêna padhet ora ana ing banyu, lenga utawa ing antarmuka, gumantung saka kemampuan minyak lan banyu ing wêdakakêna padhet. Yen bubuk padhet ora rampung teles banyu lan bisa dicelupake minyak, bakal tetep ana ing antarmuka minyak banyu.
Alesan kenapa bubuk padhange ora stabil yaiku bubuk kasebut diklumpukake ing antarmuka ora nguatake topeng antarmuka, sing padha karo molekul emulsifier antarmuka. Mula, luwih cedhak partikel bubuk padhet disusun ing antarmuka, sing luwih stabil emulsion bakal.
Surfactants duwe kemampuan nambah kelarutan senyawa organik sing ora larut utawa larut ing banyu sawise mbentuk micara kanthi solusi banyu, lan solusi kasebut transparan ing wektu iki. Efek iki micelles diarani solubilization. Surfactants sing bisa ngasilake efek nyabuhan diarani solubilizer, lan senyawa organik sing diselarake diarani senyawa larutan.
8 .. busa
Busa duwe peran penting ing proses cuci. Foam nuduhake sistem panyebaran ing gas disebar ing cair utawa padhet. Gas yaiku phase penyebaran, lan cair utawa padhet yaiku medium penyebaran. Tilas diarani umpluk, dene sing terakhir diarani busa sing padhet, kayata plastik busa, kaca busa, semen umpluk, lsp.
(1) pembentukan busa
Ing umpluk ing kene nuduhake agregasi gelembung sing dipisah karo film cair. Amarga bedane gedhe ing fase sing nyebar ing antarane fase sing nyebar lan medium sing nyebar (cairan), lan viskositas sing kurang saka Cairan, umpluk bisa terus munggah ing tingkat cair kanthi cepet.
Proses mbentuk busa yaiku nggawa pirang-pirang gas menyang cairan, lan gelembung ing cairan bali menyang permukaan cair kanthi cepet, mbentuk kumpul gelembung lan gas cilik
Foam duwe rong karakteristik sing luar biasa ing morfologi: Salah sawijining gelembung sing disebar asring poli, amarga ing persimpangan film kasebut dadi luwih tipis, nggawe polidhed gelembung. Nalika film cair dadi luwih tipis, umpluk bakal mecah; Kapindho, cairan murni ora bisa mbentuk busa stabil, nanging cairan sing bisa mbentuk busa paling ora rong utawa luwih komponen. Solusi banyu Surfact yaiku sistem khas gampang kanggo ngasilake umpluk, lan kemampuane ngasilake umpluk uga ana hubungane karo properti liyane.
Surfactants kanthi kemampuan foaming sing apik diarani agen foaming. Sanajan agen foaming duwe kemampuan busa sing apik, umpluk kasebut bisa uga ora bisa njaga nganti suwe, yaiku stabilitas bisa uga ora apik. Kanggo njaga stabilitas busa, zat sing bisa nambah stabilitas umat asring ditambahake menyang agen busa, sing diarani Stabiliser Foam. Stabilisisasi busa umume digunakake yaiku Lauroyl Dietanolamine lan Dodecyl Dimethyl Amine Oksida.
(2) stabilitas umpluk
Foam minangka sistem sing ora stabil termodinamis, lan tren pungkasan yaiku area permukaan cairan ing sistem kasebut mudhun lan energi gratis mudhun sawise bubuk bubur. Proses defoaming yaiku proses film Cairan sing misahake gas dadi kekandelan nganti pecah. Mula, stabilitas busa utamane ditemtokake kanthi kacepetan discharge lan kekuatan film cair. Ana sawetara faktor liyane.
① permukaan tension
Saka sudut pandang energi, ketegangan permukaan sing kurang luwih disenengi kanggo pembentukan busa, nanging ora bisa njamin stabilitas umat. Ketegangan lumahing rendah, prabédan tekanan rendah, kecepatan film cair sing alon, lan tipis film cair sing alon-alon kondusif kanggo stabil samubah.
② viskositas permukaan
Faktor utama nemtokake stabilitas busa minangka kekuwatan film Cairan, sing utamane ditemtokake miturut film adsorption Surface, diukur viskositas permukaan. Eksperimen nuduhake manawa umpluk sing diasilake solusi kanthi viskositas permukaan sing luwih dhuwur wis urip luwih suwe. Iki amarga interaksi antarane molekul sing dibayar ing permukaan ndadékaké kenaikan kekuwatan membran, saengga bisa nambah gesang umpluk.
③ Viscositas Solusi
Nalika viskositas cair dhewe mundhak, cairan ing film cair ora gampang dibuwang, lan kacepetan penebalan film cair lan nambah stabilitas umpluk.
Efek 'ndandani' tension permukaan
Surfactants Adorbed ing permukaan film cair duwe kemampuan kanggo nolak ekspansi utawa kontraksi permukaan film cair, sing kita waca minangka efek ndandani. Iki amarga ana film cair saka surfactants adsorbed ing permukaan, lan ngembangake wilayah lumahing bakal nyuda konsentrasi molekul lumahing mandot permukaan lan nambah tension permukaan. Luwih saka ngembangake permukaan bakal mbutuhake usaha sing luwih gedhe. Sambungake wilayah permukaan, bakal nambah konsentrasi molekul sing diasilake ing permukaan, nyuda ketegangan permukaan lan ngalangi nyusut maneh.
⑤ Penyebaran gas liwat film Cairan
Amarga ana tekanan capillary, tekanan umpluk cilik ing busa luwih dhuwur tinimbang umpluk gedhe, sing nyebabake gas ing gelembung cilik, nyebabake fenomena sing sithik, lan gelembung gedhe dadi luwih gedhe, lan pungkasane ngilangi umpluk. Yen Surfactant ditambahake, umpluk bakal dadi seragam lan kandhel nalika foaming, lan ora gampang defoamer. Wiwit surfactant diresmikake kanthi rapet ing film Cairan, angel ventilasi, sing nggawe umpluk luwih stabil.
⑥ Pengaruh saka biaya lumahing
Yen film Cairan busa diisi simbol sing padha, loro permukaan film cair bakal ngusir saben liyane, nyegah film cair saka tipis utawa malah karusakan. Surfactan ion bisa nyedhiyakake efek stabil iki.
Kesimpulane, kekuwatan film cair minangka faktor utama kanggo nemtokake stabilitas umat. Minangka surfactan kanggo agen fase bus lan busa, kenceng lan tegas ing permukaan molekul lumahing minangka faktor sing paling penting. Nalika interaksi ing antarane molekul adsorbed ing permukaan sing kuwat, molekul sing diatur kanthi rapet, nanging uga angel nggawe film rai sing dhuwur, mula uga angel kanggo film cair, lan uga angel kanggo film cair, lan ketebalan film cair gampang dijaga. Kajaba iku, molekul permukaan sing wis diatur uga bisa nyuda permeabilitas molekul gas lan kanthi mangkono nambah stabilitas umat.
(3) karusakan umpluk
Prinsip dhasar kanggo ngrusak umpluk yaiku ngganti kahanan kanggo ngasilake umpluk utawa ngilangi faktor stabilitas umpluk, saengga ana rong cara, fisik lan kimia.
Defoaming fisik yaiku ngganti kahanan sing dienggo nalika njaga komposisi kimia saka solusi busa busa ora owah. Contone, gangguan kekuwatan eksternal, suhu utawa tekanan tekanan lan perawatan ultrasonik kabeh cara fisik sing efektif kanggo ngilangi umpluk.
Cara defoaming kimia yaiku nambah sawetara bahan kanggo sesambungan karo agen busa, nyuda kekuatan film cair ing umpluk, banjur nyuda stabilitas umpluk kanggo nggayuh tujuan defoaming. Bahan kasebut diarani manuk defoamer. Umume para defissi minangka surfactants. Mula, miturut mekanisme defoaming, defoamers kudu nyuda ketegangan permukaan, dadi gampang adsorbed ing permukaan molekul permukaan, nyebabake struktur pengaturan sing cukup loan saka molekul adsorbed.
Ana macem-macem jinis defoamers, nanging biasane dadi surfactan non-ion. Surfactants non ionic duwe sifat anti foaming cedhak utawa ndhuwur awan lan umume digunakake minangka manuk defoamer. Alkohol, utamane sing duwe struktur, asam lemak lan ester, polimida, fosfat, minyak silikon, uga umume digunakake minangka manuk defis.
(4) busa lan cuci
Ora ana hubungan langsung ing antarane efek umpluk lan ngumbah, lan jumlah umpluk ora ateges efek cuci apik utawa ala. Contone, kinerja foaming saka surfaktan non-ion luwih murah ing sabun, nanging kekuwatan ngresiki luwih apik tinimbang sabun.
Ing sawetara kasus, busa bisa mbiyantu ngilangi rereget. Contone, nalika ngumbah tablet ing omah, busa cuci cuci bisa ngilangi lenga minyak sing dikumbah; Nalika karpet scrubbing, umpluk mbantu ngilangi rereget sing padhet kayata bledug lan bubuk. Kajaba iku, umpluk bisa digunakake minangka tandha apa pencucian kasebut efektif, amarga rereged minyak lemak bisa nyandhet busa cuci. Yen ana rereged minyak lan sithik banget, ora bakal ana busa utawa umpluk asli bakal ilang. Kadhangkala, umpluk uga bisa digunakake minangka indikasi apa rindu resik. Amarga jumlah umpluk ing larutan mbilut cenderung nyuda konten pencurikan, tingkat rinsing bisa dinilai kanthi jumlah umpluk.
9. Proses Ngumbah
Ing pangerten, ngumbah yaiku proses ngilangi komponen sing ora dikarepake saka obyek sing dikumbah lan entuk tujuan tartamtu. Ngumbah ing pangerten biasa nuduhake proses mbusak rereget saka permukaan operator. Sajrone ngumbah, interaksi antarane rereget lan operator saya ringkih utawa ngilangi sawetara bahan kimia (kayata kombinasi rereget lan pemberakan kanggo rereget lan operator kanggo detak. Minangka obyek sing dikumbah lan rereget diilangi yaiku macem-macem, ngumbah minangka proses sing kompleks, lan proses dhasar ngumbah bisa diwakili dening hubungan sing gampang ing ngisor iki
Carrier • Dirt + pencuci = operator + rereget • Pencerik
Proses cuci biasane bisa dipérang dadi rong tahap: yaiku misahake rereget lan operator ing sangisore tumindak cuci; Sing nomer loro yaiku manawa rereget dicelupake disusupi lan digantung ing medium. Proses cuci minangka proses sing bisa dibalikake, lan rereget sing disebar utawa digantung ing media bisa uga mendakke saka medium menyang umbah-umbah menyang umbah-umbah. Mula, pencuci sing apik banget ora mung duwe kemampuan kanggo nyopot rereget saka operator, nanging uga duwe kemampuan kanggo nyebarake lan nundha rereget, lan nyegah rereget maneh.
(1) jinis rereget
Malah kanggo barang sing padha, jinis, komposisi, lan jumlahe rereget bakal beda-beda gumantung saka lingkungan panggunaan. Rereget awak minyak utamane kalebu minyak kewan lan sayur-sayuran, uga minyak mineral (kayata minyak mentah, minyak bara, lan sapiturute, kaya kringet, kayata kringet, sebum, lsp; Rereget saka panganan, kayata woh-wohan, noda minyak sing bisa diowahi, reregetan bumbu, pati, lsp; Dirt diterusake dening kosmetik, kayata lipstik lan pucuk kuku; Rereget saka swasana, kayata kumelun, bledug, lemah, lsp; Bahan liyane kayata tinta, teh, cat, lsp. Iki bisa ujar manawa ana macem-macem jinis lan macem-macem jinis.
Macem-macem jinis rereget biasane dipérang dadi telung kategori: rereget padhet, rereget cair, lan rereget khusus.
Rereget padhet sing umum kalebu partikel kayata awu, lumpur, lemah, teyeng, lan ireng karbon. Umume partikel kasebut duwe biaya lumahing, biasane negatif, lan gampang nggawe barang-barang fibrous. Umume, rereget padhet angel dibubarake ing banyu, nanging bisa disebar lan digantung kanthi solusi cuci. Reged sing padhet karo partikel cilik angel kanggo mbusak.
② Kotak rereget biasane larut minyak, kalebu minyak kewan lan sayur-sayuran, asam lemak, alkohol lemak, minyak mineral, lan oksida. Antarane, kewan lan sayur-sayuran lan asam lemak bisa ngalami saponification karo alkali, nalika alkali alkali, nanging larut mineral, nanging bisa larut ing alkali, nanging bisa larut ing alkali, nanging bisa diremehake lan disebar kanthi solusi banyu garing. Reged cairan larut minyak umume duwe kekuwatan interaksi sing kuwat kanthi barang-barang serat lan adsorbs kanthi serat.
③ Kotoran kotoran kalebu protein, pati, getih, sekresi manungsa kayata kringet, sebum, urin, uga jus buah, jus jeruk, lan sapiturute ing pirang-pirang jinis rereget iki bisa uga barang-barang fibrous liwat reaksi kimia kasebut. Mula, ngumbah cukup angel.
Macem-macem jinis rereget arang ana, asring dicampur lan dipasang ing obyek. Kemungkinan bisa uga dioksidasi, bosok, utawa bosok ing pengaruh eksternal, nyebabake pembentukan rereget anyar.
(2) Efek adhesion saka rereget
Alesan kenapa sandhangan, tangan, lan sapiturute bisa dadi reged amarga ana sawetara interaksi antarane obyek lan rereget. Ana macem-macem efek rereget babagan obyek, nanging utamane adhesi fisik lan adhesion kimia.
① Makam fisik abu awu rokok, bledug, endhepan, ireng karbon, lan bahan liyane kanggo sandhangan. Umumé, interaksi ing antarane rereget lan obyek sing kontaminasi cukup ringkih, lan mbusak rereget uga gampang banget. Miturut pasukan sing beda, adhades rereget fisik bisa dipérang dadi loteng mekanik lan adhesi electrostatic.
A: adhesion Mekanikal utamane nuduhake adhesion saka rereget padhet kayata bledug lan endhepan. Potongan mekanik yaiku metode adhesion sing ringkih kanggo rereget, sing meh bisa diilangi kanthi cara mekanik sing sederhana. Nanging, nalika ukuran partikel saka rereget (<0.1um), luwih angel dicopot.
B: The elicrostatic higession utamane diwujudake kanthi tumindak partikel rereget sing diwenehake ing obyek kanthi biaya sing beda. Objek sing paling serat nggawa muatan negatif ing banyu lan gampang dipriksa kanthi rereget kanthi positif kayata jeruk. Sawetara rereget, sanajan sing direncanakake kanthi negatif, kayata partikel ireng karbon ing solusi banyu, bisa netepi serat liwat jembatan ing ion, lan sapiturute) ing banyu (tumindak kreteg).
Listrik statis luwih kuat tinimbang tumindak mekanik sing sederhana, saengga angel kanggo ngilangi rereget.
③ Ngilangi rereget khusus
Protein, pati, sekresi manungsa, jus buah, jus teh lan jinis rereget liyane angel dicopot kanthi surfaktan umum lan mbutuhake cara perawatan khusus.
Noda protein kayata krim, endhog, getih, susu, lan ekspreta kulit cenderung kanggo koagulasi lan denaturasi ing serat, lan manengake kanthi tegas. Kanggo protein fouling, protease bisa digunakake kanggo nyopot. Protease bisa ngilangi protein kanthi reged menyang asam amino sing larut banyu utawa oligopeptides.
Noda pati utamane saka panganan, dene liyane kayata jus daging, tempel, lan liya-liyane enzimat pati, hydrolisis saka stains katalitik, pati dadi gula.
Lipase bisa ngatasi decomposisi sawetara trigliserida sing angel dicopot kanthi cara konvensional, kayata sebum direkam dening awak manungsa, lenga bisa diatasi, kanggo ngilangi trigliser lan asam lemak.
Sawetara rereged warna saka jus buah, jus teh, tinta, lipstik, lsp asring angel di resiki sanajan wis ngumbah. Noda jinis iki bisa dicopot dening reaksi pengurangan oksidasi kanthi nggunakake oksidan utawa nyuda agen kayata klompok kromopore utawa kromopore dadi komponen larut banyu sing luwih cilik.
Saka perspektif reresik garing, kira-kira telung jinis rereget.
Motong rereget larut lurus minyak kalebu macem-macem minyak lan lemak, sing cair utawa greased lan larut ing pelarut garing garing.
② rereget larut banyu larut ing solusi banyu, nanging ora larut ing agen pembersih garing. Adsorbs menyang sandhangan ing bentuk solusi banyu, lan sawise banyu evaporates, padhet banular kayata uyah anorganik, pati, protein, lan sapiturute.
Reregar banyu lenga larut ora larut ing banyu pelarut lan garing, kayata karbon ireng, macem-macem logam silikat, lan oksida.
Amarga macem-macem sifat-macem jinis rereget, ana macem-macem cara kanggo mbusak rereget sajrone proses reresik garing. Reged larut minyak, kayata kewan lan minyak sayur, minyak mineral, lan lemut, gampang larut ing pelarut organik lan bisa gampang dicopot sajrone reresik garing. Kelainan sing apik saka pelarasan kerangka garing kanggo minyak lan pelumas amarga pasukan waota van der ing antarane molekul.
Kanggo ngilangi rereget larut banyu kayata uyah anorganik, gula, protein, kringet, lan sapiturute, uga kudu nambah jumlah banyu sing cerdas, yen ora bisa ngilangi banyu. Nanging banyu angel larut ing agen pembersihan garing, supaya bisa nambah jumlah banyu, surfactants kudu ditambahake. Banyu sing ana ing agen pembersih garing bisa nyiram rereget lan lumahing busana, supaya gampang sesambungan karo klompok surfactants, sing migunani kanggo para adsorption ing permukaan. Kajaba iku, nalika surfactants mbentuk Micelles, rereget larut banyu lan banyu bisa diluncurake menyang micelles. Surfactants ora mung bisa nambah isi banyu ing pelarasan sing garing, nanging uga nyegah deposisi re rereget kanggo nambah efek reresik.
Ngarsane banyu sing sithik kudu ngilangi rereget larut banyu, nanging banyu sing berlebihan bisa nyebabake sawetara sandhangan kanggo cacat, kedut, lan sapiturute, mula banyu bisa dadi moderat.
Partikel padhet kayata awu, lumpur, lemah, lan karbon ireng, sing ora larut banyu utawa larut larut banyu utawa larut larut banyu, umume netepi rereget minyak. Ing reresik garing, aliran lan pengaruh pelarut bisa nyebabake rereged adil kanggo pasukan electrostatic, nalika partikel reresik sing bisa digabung karo rereged minyak lan netepi sandhangan sing garing. Jumlah banyu lan surfactants ing agen pembersihan garing bisa nundha lan nyebarake partikel rereget sing mudhun, nyegah supaya ora disimpen ing sandhangane maneh.
(5) faktor sing mengaruhi efek cuci
Adsorption arah arah Surfactants ing antarmuka lan pengurangan ketegangan permukaan (interfacial) minangka faktor utama yaiku faktor utama kanggo mbusak cair utawa padhet. Nanging proses cuci cukup kompleks, lan uga efek ngumbah jinis pencuci katerangan sing padha kena pengaruh akeh faktor liya. Faktor kasebut kalebu konsentrasi centhang, suhu, alam rereget, jinis serat, lan struktur kain.
① Konsentrasi surfactants
Micelle of the Surfactants ing solusi kasebut nduweni peran penting ing proses cuci. Nalika konsentrasi tekan konsentrasi micelle kritis (CMC), efek ngumbah mundhak kanthi cetha. Mula, konsentrasi bahan cuci ing pelarut kudu luwih dhuwur tinimbang nilai CMC supaya bisa entuk pengaruh sing apik. Nanging, nalika konsentrasi surfactants ngluwihi nilai CMC, tambah efek cuci dadi kurang, lan peningkatan sing gedhe banget ing konsentrasi surfactant ora perlu.
Yen nggunakake siruk kanggo mbusak reregetan minyak, sanajan konsentrasi kasebut ing ndhuwur nilai CMC, efek larutan sing isih tambah akeh konsentrasi surfactant. Ing wektu iki, luwih becik digunakake kanggo nggunakake cuci lokal, kayata ing cuffs lan kerah sandhangan ing kono akeh rereget. Nalika ngumbah, lapisan pencuci bisa ditrapake dhisik kanggo nambah efek larutan surfactants ing noda minyak.
② Suhu duwe pengaruh sing signifikan ing efek reresik. Sakabèhé, nambah suhu bisa migunani kanggo mbusak rereget, nanging kadhangkala suhu sing berlebihan uga bisa nyebabake faktor sing ala.
Peningkatan suhu migunani kanggo panyebaran rereget. Noda minyak sing gampang gampang diremehake nalika suhu ing ndhuwur lebur, lan serat uga nambah ekspansi amarga nambah suhu. Faktor kasebut kabeh migunani kanggo ngilangi rereget. Nanging, kanggo kain sing kenceng, kesenjangan mikro ing antarane serat dikurangi sawise ekspansi serat, sing ora kondusif kanggo mbusak rereget.
Owah-owahan suhu uga mengaruhi kelarutan, nilai cmc, lan ukuran micel surfactants, saéngga mengaruhi efek cuci. Surfactants rantai karbon sing dawa duwe kelarutan kanthi suhu sing sithik, lan uga kelarutan sing luwih murah tinimbang nilai CMC. Ing kasus iki, suhu ngumbah kudu tambah kanthi tepat. Efek suhu ing nilai CMC lan ukuran micel beda kanggo surfactan ionik lan non-ionic. Kanggo surfactan ion, kenaikan suhu umume nyebabake peningkatan nilai CMC lan nyuda ukuran micelle. Iki tegese konsentrasi surfaktan kudu ditambah ing solusi sing cuci. Kanggo surfactants non-ion, nambah suhu nyebabake penurunan nilai cmc lan kenaikan sing signifikan ing ukuran micel. Iki bisa dideleng manawa suhu sing tepat bisa mbantu surfactan non-ion sing ngetrapake kegiatan permukaan. Nanging suhu kasebut ora kudu ngluwihi awan.
Singkat, suhu cuci sing paling cocog ana gandhengane karo rumus cuci lan obyek sing dikumbah. Sawetara cuci duwe efek reresik sing apik ing suhu kamar, dene sawetara cuci cuci beda-beda efek reresik kanggo ngumbah adhem lan panas.
③ busa
Wong-wong asring mbingungake kemampuan sing ngumbah kanthi ngumbah efek, percaya yen cuci kanthi kemampuan busa sing kuwat duwe efek cuci sing luwih apik. Asil nuduhake manawa efek cuci ora ana hubungane langsung karo jumlah umpluk. Contone, nggunakake cuci busa sing kurang kanggo ngumbah ora duwe efek ngumbah sing luwih ala tinimbang cuci foaming sing dhuwur.
Sanajan busa ora ana hubungane langsung kanggo ngumbah, umpluk isih mbiyantu ngilangi rereget ing sawetara kahanan. Contone, busa cairan ngumbah bisa ngilangi tetes minyak nalika ngumbah piring kanthi tangan. Nalika scrubbing karpet, umpluk uga bisa njupuk partikel rereget sing padhet kayata bledug. Akun bledug kanggo proporsi karpet sing akeh, saengga karpet cleaner kudu duwe kemampuan foaming tartamtu.
Kekuwatan foaming uga penting kanggo sampo. Foam apik sing diasilake cairan nalika ngumbah rambut utawa adus ndadekake wong rumangsa kepenak.
④ Jinis jinis serat lan sifat fisik tekstil
Saliyane struktur kimia serat sing mengaruhi adhesion lan ngilangi rereget, munculé serat lan struktur organisasi uga duwe pengaruh kanggo kesulitan kanggo ngilangi rereget.
Scales serat wol lan jalur sing rata kaya struktur serat katun luwih gampang nglumpukake rereget tinimbang serat lancar. Contone, karbon Ireng dadi Film Cellulose (film adhesive) gampang dicopot, dene karbon ireng sing diadegake kain katun angel kanggo ngumbah. Contone, kain serat poliester cekak luwih gampang nglumpukake rereged minyak tinimbang kain serat sing dawa uga luwih angel dibuang tinimbang sing nganggo lemak lada sing dawa.
Benang benang lan kain sing kenceng, amarga kesenjangan mikro cilik ing antarane serat, bisa nolak invasi rereget, nanging uga nyegah solusi reresik saka mbusak rereget internal. Mula, kain sing ketat duwe resistensi sing apik kanggo wiwitan, nanging uga angel ngresiki yen wis kontaminasi.
⑤ Kekayaan banyu
Konsentrasi ion logam kayata CA2 + lan MG2 + lan banyu ing banyu sing signifikan ing efek cuci, utamane nalika larut kalsium lan magnesium kanthi kelarutan sing kurang. Sanajan konsentrasi surfactants dhuwur ing banyu keras, efek reresine isih luwih ala tinimbang distilasi. Kanggo nggayuh efek ngumbah sing paling apik, konsentrasi saka Ca2 + ion ing banyu kudu dikurangi ing ngisor 1 × 10-6mol / L (Caco3 kudu dikurangi dadi 0.1mg / l). Iki mbutuhake nambah macem-macem pelembut kanggo cuci.
Wektu Pos: Aug-16-2024