Isi konten kanggo artikel iki:
1. Pangembangan asam amino
2 .. Properti Struktural
3 .. Komposisi Kimia
4.Classifikasi
5. Sintesis
6. Properties FizeCochemical
7 .. Keracunan
8. Kegiatan Antimikrobial
9. Sifat-sifat rheologi
10. Aplikasi ing Industri Kosmetik
11. Aplikasi ing Kosmetik Saben Dinten
Amino Asam Surfactants (AAS)Apa kelas surfactants dibentuk kanthi nggabungake klompok hidrofobik kanthi siji utawa luwih asam amino. Ing kasus iki, asam amino bisa sintetik utawa asale saka protein hidrolysates protein utawa sumber sing bisa dianyari. Kertas iki kalebu rincian umume rute sintetis sing kasedhiya kanggo AAS lan efek saka macem-macem rute ing produk pungkasan produk, kalebu kelutan, keracunan lan biodegradability. Minangka kelas surfactants kanggo nambah permintaan, versatility AAS amarga struktur variabel nawakake akeh kesempatan komersial.
Diwenehi manawa surfaktan digunakake ing cucuk, emulsifier, inhibitor korosi, pemulihan minyak lan farmasi, peneliti ora nate nate nggatekake surfaktan.
Surfactants minangka produk kimia sing paling wakil sing dikonsumsi kanthi jumlah saben dinane ing saindenging jagad lan duwe pengaruh negatif ing lingkungan akuatik.Panliten nuduhake manawa panggunaan surfaktan tradisional bisa duwe pengaruh negatif ing lingkungane.
Dina iki, ora keracunan, biodegradability lan biokompatibilitas meh penting kanggo konsumen minangka sarana lan kinerja surfaktan.
Biosurfactants lingkungan lestari lingkungan sing ramah lingkungan sing ramah kanthi alami dening mikroorganisme kayata bakteri, jamur, lan ragi, utawa disembunyikan extrancellular.Mula, biosurfactants uga bisa disiapake dening desain molekuler kanggo struktur molekuler, kayata fosfolipid, alkil glycosida lan asam aCyl amino.
Amino Asam Surfactants (AAS)minangka salah sawijining surfaktan khas, biasane diproduksi saka bahan mentah kewan utawa tetanèn. Sajrone rong puluh taun kepungkur, AAS wis narik kawigaten saka para ilmuwan amarga surfactants novel, ora mung amarga bisa diobati saka sumber sing bisa diubah, nanging uga amarga duwe produk sing ora mbebayani, nggawe lingkungan.
AAS bisa ditetepake minangka kelas surfactants sing kalebu asam amino sing ngemot klompok asam amino (ho 2 c-chr-nh 2) utawa sisa asam amino (ho 2 c-chr-nh-). Wilayah fungsi 2 saka amino ngidini turunan macem-macem surfaktan. Gunggunge 20 asam amino proteinogenik standar sing ana ing alam lan tanggung jawab kanggo kabeh reaksi fisiologis ing kegiatan pertumbuhan lan urip. Dheweke beda karo saben liyane miturut residu r (Gambar 1, PK A minangka logaritma negatif saka dissociation discs solusi). Sawetara yaiku non-Polar lan hidrofobik, ana sawetara polar lan hidrofilik, sawetara dhasar lan sawetara asam.
Amarga asam amino yaiku senyawa sing bisa diowahi, surfactants disintesis saka asam amino uga duwe potensi tinggi kanggo dadi lestari lan ramah lingkungan. Struktur sing gampang lan alami, keracunan rendah lan biodegradabilitas kanthi cepet asring nggawe luwih unggul kanggo surfaction konvensional. Nggunakake bahan mentah sing bisa dianyari (kayata asam amino lan minyak sayur), AAS bisa diproduksi kanthi rute bioteknologi lan rute kimia sing beda.
Ing wiwitan abad kaping-20, asam amino ditemokake kanggo digunakake minangka substrat kanggo sintesis saka sintesis.AAS utamane digunakake minangka pengawet ing formulasi farmasi lan kosmetik.Kajaba iku, AAS ditemokake aktif biologis marang macem-macem bakteri sing nyebabake penyakit, tumors, lan virus. Ing taun 1988, kasedhiyan kapentingan murah murah ing kegiatan permukaan. Dina iki, kanthi pangembangan bioteknologi, sawetara asam amino uga bisa disintesis kanthi komersial kanthi ragi, sing ora langsung mbuktekake manawa produksi Aas luwih ramah lingkungan luwih ramah.
01 Pangembangan Asam Amino
Nalika wiwitan abad kaping-19, yen asam amino pisanan ditemokake, struktur kasebut diprediksi dadi larang regane - sing bisa digunakake kanggo nyiapake amphiphiles. Pasinaon pisanan ing sintesis AAS dilaporake dening Bondi ing taun 1909.
Ing panliten kasebut, N-acylglycine lan N-Acylalanine dikenalake minangka klompok hidrofilik kanggo surfactants. Pakaryan sakteruse melu sintesis asam lipoamino (AAS) nggunakake glycine lan alan, lan hentrich et al. Nerbitake seri Series,Kalebu aplikasi paten pisanan, nggunakake uyah ACYL SARCOSINATE lan uyah ACYL ASPARTATE minangka surfaktan ing produk reresik rumah tangga (kayata shampoos, cucuk cucentgents).Sabanjure, akeh peneliti nyelidiki sintesis lan sifat-sifat fisikokimia asam ACLSL Amino. Nganti saiki, literatur sastra sing gedhe wis diterbitake ing sintesis, sifat, aplikasi industri lan biodegradability AAS.
02 sifat struktural
Rantai asam lemak hidrofobik non-kutub AAS bisa beda-beda ing struktur, dawa lan nomer rantai.Bhinéka struktural lan kegiatan lumahing Aas nerangake macem-macem kompositoris sing amba lan sifat-sifat biologis. Klompok sirah AAS dumadi saka asam amino utawa peptida. Bedane klompok sirah nemtokake kegiatan adsorption, agregasi lan biologis ing papan kasebut. Kelompok fungsional ing sirah klompok banjur nemtokake jinis AAas, kalebu cationic, anionik, nonionic, lan amphoteric. Gabungan asam amino hidrofilik lan bagean chain dawa hidrofobik dadi struktur amphipilic sing ndadekake molekul kanthi aktif Surface. Kajaba iku, anané atom karbon asimetris ing molekul mbantu mbentuk molekul kripit.
03 Komposisi Kimia
Kabeh peptida lan polypeptida minangka produk polimerisasi ing meh 20 α-proteinogenik α-Proteinogenik 20 α-proteinogenik. Kabeh asam 20 α-amino ngemot klompok fungsional karboksilat (-cooh) lan klompok fungsi amino (-nh 2), kalorone dipasang ing atom tetrahedral sing padha. Asam amino beda karo saben liyane kanthi klompok R beda sing dipasang ing α-karbon (kajaba saka lotbon (kajaba klompok r) Klompok r yaiku bedane karo struktur, ukuran lan biaya, alkalinitas). Beda kasebut uga nemtokake kelarutan asam amino ing banyu.
Asam amino yaiku chiral (kajaba glycine) lan aktif aktif dening alam amarga duwe papat macem-macem subsituen sing ana gandhengane karo alpha karbon. Asam amino duwe rong konformasi; Dheweke ora dadi gambar pangilon sing ora tumpang tindih-tindih kanggo saben liyane, sanajan kasunyatane yen jumlah l-stereoisomer kanthi signifikan. Klompok R-Group ing sawetara asam amino (Phenylalanine, Tyrosine lan tryptophan) yaiku Aryl, sing nyebabake penyerapan UV maksimal ing 280 nm. Α-cleoh asam lan dhasar α-nh 2 ing asam amino bisa dadi ionisasi, lan loro stereoisomers, sing padha, padha, padha karo keseimbangi ionisasi ing ngisor iki.
R-cooh ↔r-coo-+ H+
R-nh3+↔r-nh2+ H+
Kaya sing ditampilake ing keseimbangi ionisasi ing ndhuwur, asam amino ngemot paling ora rong klompok asam sing lemah; Nanging, klompok karboksils luwih asem dibandhingake klompok amino sing protonasi. PH 7.4, klompok karboxylexil disusupi nalika klompok amino kasebut nyawiji. Asam amino kanthi klompok r non-ionisable kanthi netral kanthi listrik ing pH lan mbentuk Zwitteron.
04 Klasifikasi
AAS bisa diklasifikasikake miturut papat kritéria, sing diterangake ing ngisor iki.
4.1 Miturut asal usul
| Miturut Asal, AAS bisa dipérang dadi 2 kategori kaya ing ngisor iki. ① Kategori alam Sawetara senyawa alami sing ana sing ngemot asam amino uga duwe kemampuan kanggo nyuda ketegangan permukaan / antarang antarsa, lan ana uga ngluwihi khasiat glycolipid. Aas iki uga dikenal minangka Lipopeptida. Lipopeptides kurang senyawa bobot molekuler sing kurang, biasane diprodhuksi dening spesies bacillus.
AAS kaya ngono bakal dipérang dadi 3 subkelas:surfactin, iturin lan fengycin.
|
| Kulawarga Peptida-Aktif Nyemprotake varian heptapeptipsi macem-macem,Kaya sing ditampilake ing Gambar 2A, ing endi A C12-C16 sing ora cocog karo β-Hidroksi Asam Rantai Asam Hidroksium diinstal menyang Peptida. Peptida-aktif yaiku lactone makrocyclic ing cincin kasebut ditutup kanthi katalisis ing antarane C-Termasus saka β-hidroks lem lem lem lem lemak lan peptida. Ing subkelas Iturin, ana enem varian utama, yaiku ITURIN A lan C, mycosubtilin lan billomycin d, f lan l.Ing kabeh keadaan, heptapeptida digandhengake karo rantai C17-C17 asam lemak β-amino (rantai bisa uga beda). Ing kasus ekurimycins, klompok amino ing posisi β-posisi bisa mbentuk ikatan βide karo C-Termasus saéngga mbentuk struktur lactam Macrosclic.
Subkulas fengycin ngemot fengycin A lan B, sing uga diarani Plhipastatin nalika Tyr9 d-atur.Deocepotide dihubungake karo chain asam cahung C14 -C18 utawa ora jenuh β-hydroxy. Struktural, Plipastatin uga lactone makrocyclic, sing ngemot rantai sisih TYR ing posisi 3 urutan peptida lan mbentuk struktur cincin C-Terminal (kaya ngono kanggo akeh lipopeptida lipopeptida internal).
② Kategori sintetik AAS uga bisa disintesis kanthi nggunakake asam amino asam asam, dhasar lan netral. Asam amino sing umum digunakake kanggo sintesis AAS yaiku asam glutamik, serin, jambangan, asam aspartik, glycine, hidroline, leucine, lan protein. Subkin iki bisa disiapake dening metode kimia, enzim, lan chemoenzymatic; Nanging, kanggo produksi AAAS, sintesis kimia ditindakake luwih ekonomi. Conto umum kalebu asam n-lauroyl-l-glutamic lan asam n-palmitoyl-l-glutamic.
|
4.2 Adhedhasar substituents chain aliphatik
Adhedhasar substitues chain aliphatat, surfactants adhedhasar asam amino bisa dipérang dadi 2 jinis.
Miturut posisi sing sressituen
| ①n-subitit aas Ing senyawa N-Subsituted, klompok amino diganti klompok lipofilik utawa klompok karboksil, nyebabake kerugian. Conto sing paling gampang saka Aas sing gampang diganti yaiku asam amino N-Acyl, sing dadi surfactasi anionik. AAS sing diganti duwe duwe ikatan AMIDE sing dipasang ing antarane bagian hidrofobik lan hidrofilik. Ikatan AMIDE nduweni kemampuan kanggo mbentuk ikatan hidrogen, sing nggampangake kuciwane surfactan iki kanthi lingkungan asam, saengga nggawe biodegradis.
②c-substituted aas Ing senyawa C-sing diganti, substitusi dumadi ing klompok karboksil (liwat ikatan egida utawa ester). Senyawa C-diganti khas (contone esters utawa nikmat) minangka surfactants nyeri.
③n- lan c-slusit AAS Ing jinis Surfactant iki, loro klompok amino lan karboksils minangka bagean hidrofilik. Jinis iki minangka prestasi amfoterik. |
4.3 Miturut jumlah buntut hidrofobik
Adhedhasar pirang-pirang klompok kepala lan buntut hidrofobik, AAS bisa dipérang dadi papat klompok. Lurus-Chain AAS, Gemini Surfakt Rantai Lurus minangka surfaktan sing kalebu asam amino kanthi mung siji buntut hidrofobik (tokoh 3). Gemini Ketik AAas duwe rong klompok kepala polar asam amino lan rong buntut hidrofobik saben molekul (Gambar 4). Ing jinis struktur kasebut, loro lurus chain sing digandhengake karo spacer lan mula dheweke uga diarani dimer. Ing jinis gliserolipid, ing sisih liya, ing tangan liyane, loro buntut hidrofobik dipasang ing klompok kepala asam amino sing padha. Lawang kasebut bisa dianggep minangka analog saka monoglicerides, diglitiperida lan fosfolipid, nalika ing aas bola-bola, loro kelompok kepala amino sing digandhengake karo buntut hidrofobik.
4.4 Miturut jinis klompok sirah
①Cationic AAS
Klompok sirah saka jinis Surfactan iki duwe biaya positif. AAS Cationic paling awal yaiku Etyl Cocoyl sing luwih murah, yaiku karboxinyat pyrrolidone. Properties unik lan macem-macem babagan surfact iki nggawe migunani ing disinfectants, agen antimikrobial, agen antimik, kondhisi rambut, kondhisi rambut, uga lembut ing mripat lan kulit sing bisa digunakake. Singare lan Matre Synthesis adhedhasar AAAS lan evaluasi sifat-sifat fizokimia. Ing panliten iki, dheweke ngaku ngasilake produk sing dipikolehi kanthi nggunakake kahanan reaksi schotten-Baumann. Kanthi nambah dawa chain alkyl lan hidrofobis, kegiatan permukaan Surfactant ditemokake kanggo nambah lan konsentrasi microlle kritis (CMC) nyuda. Siji liyane yaiku protein Acyl Quaternary, sing umume digunakake minangka kondhisi ing produk perawatan rambut.
②anionic AAS
Ing surfactan anionic, klompok kepala polar Surfactan kasebut duwe biaya negatif. Sarcosine (Ch 3 -nh-Ch 2 -NH, n-methylglycine), asam amino sing asring ditemokake ing urchin segara lan bintang-bintang ing glycine (nh 2 -CH 2 -CHEH,), asam amino dhasar sing ditemokake ing sel mamalia. -Cooh,) sing ana hubungane karo glycine, yaiku asam amino dhasar sing ditemokake ing sel mamalia. Asam Laurik, Asam TetRadecanoic, asam ole singcik lan halida lan ester sing umume digunakake kanggo nggawe sintesis surfosinate. Sarcosinates wutah lan asring digunakake ing cangkem, shampoos, busa semprotan, cuci sunar, lan produk kosmetik liyane.
Liyane liyane Komersial sing kasedhiya komersial kalebu Amisoft CS-22 lan Amilitegck-12, yaiku jeneng perdagangan kanggo sodium n-cocoyl-l-glutamate lan lemas. Amilite digunakake minangka agen busa, cuci, Solubilizer, Emulsifier, lan akeh aplikasi, pembersihan awak, pembersihan, pembersihan, hubungi lensa lensa. Amisoft digunakake minangka pembersih rambut lan rambut sing entheng, utamane ing pembuangan awak lan pembersih sintetik, produk perawatan awak, produk perawatan awak, lan produk perawatan kulit liyane.
③zwitterika utawa amphoteric aas
Surfaktik Amphoteric ngemot situs loro asam asam lan dhasar lan bisa ngganti biaya kanthi ngganti nilai pH. Ing media alkali padha karo surfactant anionic, nalika lingkungan sing asam sing ditindakake kaya surfactants nyeri lan ing media netral kaya halaman amfoter. Lysine Lauryl (LL) lan Alkoxy (2-Hydroxypropyl) Agenine minangka surfaktan amphoteric sing dikenal adhedhasar asam amino. LL minangka produk kondensasi lysine lan asam laurik. Amarga struktur amfoterik, ll ora larut ing meh kabeh jinis pelarut, kajaba kanggo pelarut alkalin utawa asam banget. Minangka bubuk organik, LL duwe adhesion sing apik banget kanggo lumahing hidrofilik lan koefisien gesekan sing kurang, menehi kemampuan pelumas sing apik iki. LL digunakake akeh ing krim lan condisioner rambut, lan uga digunakake minangka pelumas.
④nonionic AAS
Surfactan Nonciic ditondoi kanthi klompok kepala polar tanpa biaya resmi. Wolung Surfactan non-Ethoklate sing anyar disiapake dening Al-Sabagh et al. saka asam α-asam larut minyak. Ing proses iki, L-Phenylalanine (LECH) lan L-Laucine pisanan empil karo hexadecanol, diikuti karo inggris karo asam palmitik kanggo menehi loro ing ngarep lan asam α-amino. Amids lan ESTERS banjur ngalami reaksi kondensasi kanthi etilena oksida kanggo nyiyapake telung turunan phenylalan kanthi macem-macem unit polooxinin (40, 60 lan 100). AAS nononic iki ditemokake duwe sifat pencuci lan foaming sing apik.
Sintesis 05
5.1 rute sintetis dhasar
Ing AAS, kelompok hidrofobik bisa dipasang ing situs asam amine utawa karboxylic, utawa liwat santai asam amino. Adhedhasar iki, papat rute sintetis dhasar kasedhiya, kaya sing ditampilake ing Gambar 5.
Dalane sintesis dhasar saka asam adhedhasar asam amino
| Jalur 1. Amponion ester Amphipilic diprodhuksi dening reaksi esterifikasi, sing sintesis sitfact biasane diraih kanthi alkohol lemak sing nyenengake lan asam amino ing ngarsane agen dehip asam lan katalis. Ing sawetara reaksi, tumindak asam sulfurik minangka katalis lan agen dehidrasi.
Jalur 2. Asam amino sing diaktifake kanthi reaksi Alkylamines kanggo mbentuk obligasi Amide, ngasilake sintesis ing Amphiphiam.
Jalur 3. Asam amido disintesis kanthi nanggepi klompok amino asam amino kanthi asam amido.
Jalur 4. Asam amino dawa chain alkor disintesis dening reaksi saka amain kelompok kanthi haloalkanes. |
5.2 Maju sintesis lan produksi
Sintesis 5.2.1 saka Asam Amino Asam Amino / Peptida
Asam N-Acyl utawa A-Acyl utawa Peptida bisa disintesis dening aksara ahli ilmiah amine utawa klompok hidroksil kanthi asam lemak. Laporan paling awal babagan sintesis lipase-catalyzed solvent-murah saka asam amily-ester sing digunakake dening Antarctica, kanthi ngasilake saka 25% nganti 90% gumantung saka asam amino target. Methyl Ethyl Ketone uga wis digunakake minangka pelarut ing sawetara reaksi. Vondehagen et al. Uga diterangake lipase lan protease anti-catalyzed n-acylation asam amino, protein hidrolisisates lan / utawa turunan nggunakake banyu lan larut organik (contone, dimethylformamer / Banyu) lan metil butyl.
Ing dina awal, masalah utama kanthi sintesis olyme-Catalyzed AAS minangka panenan sing asor. Miturut valivety et al. Panawaran turunan asam amino n-tetradecanoyl yaiku 2% -10% sanajan nggunakake lipase lan inkubasi ing 70 ° C sajrone pirang-pirang dina. Montet et al. Uga nemoni masalah babagan panenan asam amino sing sithik ing sintesis lysine n-acyl nggunakake asam lemak lan minyak sayur. Miturut dheweke, asil maksimal produk yaiku 19% ing kahanan gratis pelarut lan nggunakake pelarut organik. Masalah sing padha ditemoni kanthi valivety et al. Ing sintesis saka turunan ester n-cbz-lysine utawa n-cbz-lysine methyl ester.
Ing panliten iki, dheweke ngaku manawa panenan saka 3 o-tetradecanoycanoycoycanoyloyl-l-serna yaiku 80% nalika nggunakake serat n-prawan minangka landasan lan novozyme 435 minangka katalis ing lingkungan sing molten. Nagao lan Kito sinau babagan O-Serabine, L-Homosine, L-Tyrosine (lipase Dibuwang ing Medium Buffer L-Homosine lan L-Siswa rada sithik L-ancaman lan iya dumadi.
Akeh peneliti sing wis ndhukung panggunaan substrat murah lan gampang kasedhiya kanggo sintesis AAS sing larang regane. Soo et al. Nyariosaken manawa persiapan surfactants basis minyak sawah paling apik kanthi lipoenzyme immobilisasi. Dheweke nyathet yen ngasilake produk bakal luwih apik sanajan reaksi wektu (6 dina). Gerova et al. Nyelidiki sintesis lan kegiatan permukaan saka Chiral N-Palmitoyl Aas adhedhasar methionine, sing regane, phenynoline lan phenylglycine ing campuran siklik / racemik. Pang lan Chu nggambarake sintesis monomo monomer adhedhasar asam amino lan monomer adhedhasar dicarboxistic lan etters a basis asam lan biodegradable disintesasi dening larutan.
Canteuuzene lan Guerreiro nglaporake esterifikasi klompok asam karboxylic of Boc-Aliphols lan diol kanthi dihiasi minangka pelarut alkohol lan diocksemomethan lan agarose 4B (Sepharose 4B) minangka katalis. Ing panaliten iki, reaksi saka Boc-Ala-oh karo lemak alkohol nganti 16 karbon menehi asil sing apik (51%), dene kanggo boc-ASP-oh 63% [64]. 99,9%) Ing ngasilake wiwit 58% nganti 76%, sing disintesis dening pembentukan alkohol utawa alkohol ester kanthi cbz-arg-ome, ing ngendi papain tumindak dadi katalis.
5.2.2 sintesis amino adhedhasar gemini adhedhasar asam permata / surfactants peptida
Surfactan Gemini adhedhasar asam amino kalebu rong molekul rantai lurus loro sing digandhengake karo sirah menyang saben liyane dening klompok spacer. Ana 2 skrip bisa kanggo sintesis chemoenzym Type-asam gemari (tokoh 6 lan 7). Ing angka 6, 2 amino turunan asam sing ditanggepi karo senyawa minangka klompok spacer lan 2 kelompok hidrofobik dikenalake. Ing Gambar 7, struktur 2 lurus rantai langsung digandhengake karo klompok spacer bifunctional.
Pengembangan sintesis sinteszed enzim-Catalyzed saka asam lipoamino gemini diboneni kanthi varivety et al. Yoshimura et al. Nyelidiki sintesis, adsorption lan agregasi surfactant gajih adhedhasar asam amino adhedhasar bromida n-alker. Surfactants sintesis dibandhingake karo surfactants monomerik sing cocog. Faustino et al. Iki nggambarake sintesis AAS anionik urea adhedhasar L-Cystine, D-Cystine, L-Methionine lan l-SulfoAline lan ciri-ciri fluorescence sing mantep lan negesake fluoresis. Iki dituduhake manawa nilai CMC Gemini luwih murah kanthi mbandhingake monomer lan gemini.
Sintesis Fig.6 Gemini AA AA W nggunakake turunan lan spacer AA lan spacer, diikuti sisipan klompok hidrofobik
Sintesis Fig.77 Gemini Aass nggunakake spacer bifunctial lan AAS
5.2.3 sintesis gliserolipid amino asam / peptida
Surfaktants Amino Asam Glycactipid / Peptids minangka kelas amino lipid sing anyar sing kalebu analog glistral saka glistral, amarga struktur siji utawa fosfolipid siji utawa fosfololi kanthi asam gliker sing disambung karo ikatan ester. Sintesis Surfaktis kasebut diwiwiti kanthi nyiapake Glycolol saka Glycolus asam amino ing suhu sing dhuwur lan ing ngarsane katalis asam (contone bf 3). Sintesis catalyzed enzim (nggunakake Hydrolaars, Pratelake lan lipase minangka katalis) uga dadi pilihan sing apik (Gambar 8).
Sintesis gethingzed enzinine ing Dilaurated Glycredies kanthi nggunakake Papain wis dilaporake. Sintesis saka diilylglyclicol Ester konjugasi saka acetligginine lan evaluasi sifat-sifat fizokokimia uga wis dilaporake.
Sintesis anjir "mono lan diilylglycoli asam conjug
Spacer: NH- (ch2)10-Nh: compoundb1
Spacer: Nh-c6H4-Nh: senyawa
Spacer: ch2-K2: compoundb3
Sintesis amphiphiles amphetric sing asale saka Tris (Hydroxymethyl) aminomethane
5.2.4 sintesis asam amino adhedhasar Bola / Surfaktants Peptida
Amphihiles Bola-jinis Bola-Berpasti-adhedhasar ngemot 2 asam amino sing ana hubungane karo rantai hidrofobik sing padha. Franceschi et al. Nerangake sintesis amphipiles jinis Bola kanthi 2 asam amino (D- utawa l-alanine utawa l-histidine) lan 1 alkyl rantai beda lan nyelidiki kegiatan permukaan. Dheweke ngrembug sintesis lan agregasi novel novel Bola-jinis Amphhipiles karo fraksi asam amino (nggunakake asam β-amino utawa alkohol sing ora umum) lan klompok spacer sing ora umum. Asam amino uncomming sing digunakake bisa dadi aminoacid, asam amino azidothymymin (aztothymin (Azt), asam amino norbornene, lan alkohol amino sing asale saka AZT (Gambar 9). Sintesis Amphipiles jinis simetris sing asale saka Tris (Hydroxymethyl) Aminomethane (tris) (tokoh 9).
06 Properties FizeCochemical
Dikenal manawa surfactants adhedhasar asam amino (AAAS) beda lan serbaguna ing alam sing apik, lan tahan kegiatan sing apik, kinerja daya lumahing dhuwur lan toleransi ion (toleransi ion kalsium).
Adhedhasar sifat surfactan asam amino (kayata tension permukaan, cmc, prilaku phase), kegiatan ing ngisor iki bisa digayuh sawise pasinaon AAS luwih unggul tinimbang pasangan surfactant konvensional.
6.1 Konsentrasi Micala Kritikal (CMC)
Konsentrasi microlle kritis minangka salah sawijining paramèter penting saka surfactants lan ngatur pirang-pirang sifat aktif ing permukaan buntut hidrokarbon (nambahi penurunan chain) larutan lumahing, saéngga nambah kegiatan permukaan. Surfactants adhedhasar asam amino biasane duwe nilai cmC ngisor dibandhingake surfactants konvensional.
Liwat macem-macem kombinasi klompok kepala lan buntut hidrofobik (mono-nyebur Amide, Bi-Cationic Amide, Infante et al. Sintesis telung AAS adhedhasar ARGININO lan sinau CMC lan γcmc (tension permukaan ing CMC), nuduhake yen nilai CMC lan γcmc mudhun kanthi nambah buntut hidrofobik. Ing panaliten liyane, Singare lan Matir nemokake manawa surfactants N-α-α-α-α-α-ecyalginine mudhun kanthi nambah jumlah karbon buntut hidrofobik (Tabel 1).
Yoshimura et al. Diselidiki CMC amino pelumas gemini amino sing diasilake asam lan nuduhake manawa lengane clan karbon ing rantai karbon nganti 14 surfain chain sing saya tambah akeh, sing ningkatake lenga chain kanthi jumlah rantai rantai sing dawa duwe kecenderungan sing luwih murah.
Faustino et al. Masehi pembentukan mikriban campuran ing solusi banyu surfactants anionic adhedhasar cystine. Surfactants Gemini uga dibandhingake karo surfactants monomerik sing cocog (C 8 Cys). Nilai CMC saka campuran lipid-surfactant dilaporake luwih murah tinimbang sing surfactants murni. Surfaktant Gemini lan 1,2-Diheptanoyl-3-fosfoline, larut banyu, fosfolipid banyu, duwe CMC ing tingkat millimolar.
Shrestha lan Aramaki nyelidiki pembentukan mikha-cacing miket-kaya cormis ing larutan aionik-adhedhasar asam amino sing adhedhasar asam ing anionik sing ora ana gandhengane. Ing panliten iki, glutamat glutamate N-Dodecyl ditemokake duwe suhu Krafft sing luwih dhuwur; Nanging, nalika netralisasi karo dhasar Asam Asam L-lysine, ngasilake mikelles lan solusi kasebut diwiwiti kaya cairan newton ing 25 ° C.
6.2 Kelarutan banyu sing apik
Kelarutan banyu sing apik yaiku AAS amarga ana tambahan ikatan co-NH. Iki nggawe AAS luwih akeh biodegradable lan ramah lingkungan tinimbang surfactants konvensional sing cocog. Kelarutan banyu saka asam n-acyl-l-l-glock malah luwih apik amarga 2 klompok karboksil. Kelarutan banyu CN (CA) 2 uga apik amarga ana 2 kelompok arginine ionik ing 1 molekul, sing nyebabake ahli parsorpsi lan panyebaran bakteri sing efektif lan malah efektif.
6.3 suhu Krafft lan titik Krafft
Suhu Krafft bisa dingerteni minangka prilaku kelarutan khusus saka surfaktan sing kelarutan mundhak kanthi suhu tartamtu. Surfactan ion duwe cenderung kanggo ngasilake hydrates sing padhet, sing bisa ngganggu banyu. Ing suhu tartamtu (sing diarani suhu krafft), kenaikan sing dramatis lan ora kena pengaruh pelabuhan surfaktan biasane diamati. Titik Krafft Surfactant ion yaiku suhu Krafft ing CMC.
Karakter sing kelarutan iki biasane katon kanggo surfactan ion lan bisa diterangno kaya ing ngisor iki: kelaret monomer gratis diwatesi ing ngisor suhu krafft nganti tekan muput. Kanggo njamin kelarutan lengkap, perlu nyiyapake formulasi surfactant ing suhu ing ndhuwur titik Krafft.
Suhu Krafft Aas wis ditliti lan dibandhingake karo surfactant sintetis konvensiensi.shrestha lan Aramaki sinau babagan pembentukan krafft ing ndhuwur 2-5 et alik-ggft ing ndhuwur 2-5 et al. Sintesis enem macem-macem jinis N-hexadecanoyl AAAS lan ngrembug hubungan antara suhu krafft lan resa asam amino.
Ing eksperimen kasebut, ditemokake yen suhu Krafft saka N-Hexadecanoyl Aas tambah kanthi mudhun saka residu asam amino (Phentake) tambah kanthi mudhun saka glycine lan phenylalan). Iki disimpulake manawa ing sistem alanine lan phenylalanine, interaksi DL luwih kuat tinimbang interaksi ll ing bentuk solid saka uyah N-hexadecanoyl Aas.
Britano et al. Ditemtokake suhu Krafft saka telung seri iwak asam amino nggunakake microcalimetry scanning difersial lan ditemokake yen ngganti suhu trifluoroacterry menyang suhu iodida), saka 47 ° C. Ngarsane ikatan cis-double lan unsaturation sing ana ing turunan ser-turunan serong sing dawa nyebabake nyuda suhu krafft. N-Dodecyl Gutamat dilaporake duwe suhu Krafft sing luwih dhuwur. Nanging, neutralization karo dhasar Asam L-Lysine ngasilake pambentukan mikelles ing solusi sing ditindakake kaya cairan newton ing 25 ° C.
6,4 permukaan permukaan
Ketegangan permukaan surfaktan ana gandhengane karo dawa hidrofobik bagean hidrofobik. Zhang et al. Ditemtokake tension permukaan sodium cocoyl glycinate dening metode plato Wilhelmy (25 ± 0.2) ° C lan nekadake nilai tension permukaan ing 33 MN-M -1, CMC minangka 0.21 mmol-l -1. Yoshimura et al. Ditemtokake tension permukaan 2C ngetik amino asam adhedhasar permukaan permukaan amino asam adhedhasar 2c n cys basis agen aktif. Iki ditemokake yen lumahing tension ing CMC mudhun kanthi dawa rantai (nganti n = 8), dene tren kasebut dibalik kanggo surfaktan nganggo n = 12 utawa dawa chain dawa.
Efek saka Cac1 2 ing tension permukaan lumahing Adil sing adhedhasar dicarboxylated uga wis diteliti. Ing panaliten kasebut, Cac1 2 ditambahake kanggo solusi banyu ing telung taun asli (C12 Malna 2, C12 Aspna 2, lan C12 Gununa 2). Nilai plato sawise CMC dibandhingake lan ditemokake yen permukaan permukaan mudhun ing konsentrasi cacah caclus 2 sing kurang. Iki amarga efek ion kalsium ing susunan surfactan ing antarmuka banyu gas. Keturunan lumahing uyah ing n-dodecynaminamalamonate lan n-dodecylaspartate, ing sisih liya, uga tetep nganti 10 konsentrasi cacat 2 mmol-l -1. Ndhuwur 10 mmol-l -1, tension permukaan nambah kanthi cetha, amarga pambentukan udan saka kalsium uyah saka surfactant. Kanggo uyah disodium n-dodecyl glutamate, tambahan moderat saka cacahe nyebabake nyuda tension permukaan, nalika terus konsentrasi cac1 2 ora nyebabake owah-owahan sing signifikan.
Kanggo nemtokake kinetik adsitas jinis AAS Gemini ing antarmuka banyu-banyu, ketegangan permukaan dinamis ditemtokake nggunakake metode tekanan gelembung maksimal. Asil nuduhake yen kanggo wektu tes paling dawa, tension 12C 12 Cys Dinamika ora owah. Penurunan tension permukaan dinamis gumantung mung ing konsentrasi, dawane buntut hidrofobik, lan jumlah buntut hidrofobik. Nambah konsentrasi surfactant, nyuda dawa rantai uga jumlah chain sing nyebabake rusak cepet. Asil sing dipikolehi kanggo konsentrasi C "sing luwih dhuwur (n = 8 nganti 12) ditemokake cedhak banget karo γ CMC diukur metode wilhelmy.
Ing panaliten liyane, ketegangan lumahing dinamis sodium dila altine (SDLC) sodium) lan sodium diidecaminino Cystine ditemtokake dening metode plate Wilhelmy, lan saliyane, ketegangan permukaan sing ditindakake kanthi jelas dening metode volume tetes. Reaksi ikatan disulfide luwih diteliti kanthi cara liya. Kajaba mercaptoethanol nganti 0,1 mmol-l -1SDLC Solution nyebabake peningkatan ketegangan permukaan saka 34 MN-M -1 nganti 53 MN-M -1. Wiwit NACLO bisa ngoksidasi ikatan disulfida saka SDLC nganti klompok asam sulfonik, ora ana agregasi nalika naclo (5 mmol-l -1) ditambahake larutan SDLC 0.1 mmol-l -1. Asuransi elektron transmisi lan asil nyebarake dinamis ora nuduhake manawa ora ana agregat sing dibentuk ing solusi kasebut. Ketegangan permukaan SDLC ditemokake kanggo nambah 34 MN-M -1 nganti 60 MN-M -1 sajrone wektu 20 menit.
6,50 interaksi permukaan binar
Ing ilmu urip, pirang-pirang klompok wis nyinaoni sifat-sifat getar saka cationic AAV (Surfactants berbasis) lan fosfolipids ing antarmuka bas-banyu, pungkasane nyimpulake manawa properti sing ora cocog karo interaksi elektrostatik.
6.6 Properties Ngumpul
Suap buyar sing dinamis umume digunakake kanggo nemtokake sifat agregasi monomer adhedhasar amino lan surfactants gemini ing konsentrasi ing ndhuwur cmc, ngasilake dernamamik dh (= 2r). Agen-agregasi sing dibentuk C N Cys lan 2CN Cys cukup gedhe lan duwe distribusi skala sing akeh dibandhingake karo surfaktan liyane. Kabeh surfaktants kajaba 2c 12 cys biasane mbentuk agregasi udakara 10 nm. Ukuran micelle surfactants gemini luwih gedhe tinimbang mitra monomerer. Peningkatan dawane rantai hidrokarbon uga nyebabake kenaikan ukuran micelle. Ohta et al. Nerangake babagan agregasi telung stereoisomer saka N-Dodecyn-Phenyl-Phenyl-Phenyl-Phenyl-Phenyl-Alanine ing solusi banyu lan nuduhake manawa diastereoisomer sing padha karo solusi banyu sing padha. Iwahashi et al. diselidiki dening diikroisme bunder, nmr lan tekanan insmometri osmometri saka agregasi asam chiral saka macem-macem asam n-glutamic, 1,4-dioxane lan 1,2-dichloroethane Properti rotasi diteliti dening dichroisme circular, nmr lan tekanan insmometri tekanan uap.
6.7 Interfaci Adsorption
Adsorption Interfacial saka Amino ing asam amino lan mbandhingake kanthi mitra konvensional uga minangka salah sawijining arah riset. Contone, sifat-sifat advertorption properti saka Dodecyl Ester asam amino aromat sing dipikolehi saka Lep lan Lep diteliti. Asil kasebut nuduhake lan Lep dipamerake ing wilayah interfasil ngisor ing antarmuka gas-Cairan lan ing antarmuka banyu / Hexane, masing-masing.
Border et al. Nyelidiki prilaku solusi lan adsorption ing antarmuka banyu gas-glayung saka telung dicelup, uyah disodecyl glutamate, lan aminomalam aspartate, lan 1, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, Miturut laporan iki, CMC saka surfaktan dicarboxial yaiku 4-5 kaping luwih dhuwur tinimbang uyah glycetine monomiecyl. Iki kena pengaruh pambentukan ikatan hidrogen antarane surfactants dicarboxiking lan molekul tetanggan liwat klompok Amida ing ngisor iki.
6.8 prilaku phase
Fase kubik sing discontinasi isotropik diamati kanggo surfaktan kanthi konsentrasi banget. Molekul surfactant kanthi klompok kepala gedhe banget bakal mbentuk agregasi kurva positif sing luwih cilik. Marques et al. sinau prilaku phase saka 12-1ser12 / 12ser7 wilayah). Sampeyan kudu nyatet yen kanggo wilayah Vesicle ing 12ly12 / 12ser, bertahan karo mikal, dene wilayah Vesicle sistem 8SLS8 / 16serser mung duwe vesikel.
CATAIONIK CATANIONIK Lysine- lan OFFACTANT BASA SURINE- ANTERS12 / 12ser)
6.9 Kemampuan emulsifying
Kouchi et al. Priksa kemampuan emulsifying, ketegangan Interfacial, buyar, lan viskositas N- [3-dodecyl-2-hydrxypropyl] -l-arginine, l-glutamate, lan AAS. Ing perbandingan karo surfakt sintetik (mitra non-unionic lan amfoterik konvensional), asil kasebut nuduhake yen AAS duwe kemampuan emulsify sing kuwat tinimbang surfaction konvensional.
Baczko et al. Sintesis novel anionic amino surfactants lan nyelidiki kesesuaian minangka pelarut spectroscopy chiral berorientasi chiral. Seri saka amphipilic l-Phhe utawa Drivativativativasi L-Ala utawa Buntut hidrofobik sing beda-beda (pentyl ~ tetradecyl) disintesis kanthi nanggepi asam amino kanthi anhidrida amino. Wu et al. Uyah Sodium Sintesis N-Fatty Acyl Aas lanNyelidiki kemampuan emulsification ing emulsion minyak-banyu, lan asil nuduhake manawa para pelaksanaane iki luwih apik karo Etyl Acetate amarga fase minyak tinimbang fase minyak.
6.10 maju sintesis lan produksi
Rintangan banyu keras bisa dingerteni minangka kemampuan surfaktant kanggo nolak anané ion kayata kalsium lan magnesium ing banyu keras, yaiku kemampuan kanggo nyepetake kalsium. Surfactants kanthi resistensi banyu keras sing dhuwur banget migunani kanggo formulasi lan produk perawatan pribadi. Rintangan banyu keras bisa dinilai kanthi ngitungake owah-owahan kelarong lan permukaan permukaan surfactant ing ngarsane ion kalsium.
Cara liya kanggo ngevaluasi resistansi banyu sing atos yaiku ngetung persentase utawa gram surfactant sing dibutuhake kanggo sabun kalsium sing dibentuk saka 100 g sodium oleate disebar ing banyu. Ing wilayah kanthi banyu keras, konsentrasi kalsium lan magnesium dhuwur lan konten mineral sing bisa nggawe sawetara aplikasi praktis angel. Asring ion sodium digunakake minangka ion saka Surfactant anionic sintetik sintetik. Wiwit Ion kalsium mbedah terpawa, loro-lorone molekul surfactant, nyebabake surfactant kanggo ngencengi luwih gampang saka solusi sing nggawe pencuci.
Sinau babagan resistensi banyu sing atos AAS nuduhake manawa asam lan resistensi banyu sing angel banget dipengaruhi dening klompok karboksil tambahan, lan resistansi banyu lan banyu sing saya tambah akeh kanthi jumlah klompok karboksik. Urutan asam lan resistensi banyu sing atos yaiku c 12 glikinate <c 12 aspartate <C 12 glutamate. Mbandhingake ikatan dicarboxylated lan Surfactant Dicarboxial, masing-masing, ditemokake yen kisaran PH sing paling dawa yaiku luwih akeh lan kegiatan permukaan sing tambah akeh asam sing cocog. Asam DICARBOKSIALE N-Alkyl nuduhake efek chelating ing ngarsane ion kalsium, lan c 12 aspartate dibentuk gel putih putih. c 12 Glutamat nuduhake kegiatan permukaan sing dhuwur ing CA 2+ konsentrasi lan samesthine digunakake ing desoalinasi banyu segara.
6,11 Dispersibility
Berberbato nuduhake kemampuan surfactant kanggo nyegah coalesensi lan sedimentasi saka solusi ing solusi.Pembadaan minangka properti sing penting saka surfactants sing ndadekake dheweke cocog digunakake ing cucuk, kosmetik lan apotaseutikal.Agen nyebar kudu ngemot ester, eter, amide utawa banding amino ing antarane klompok hidrofobik lan klompok hidrofilik terminal (utawa ing antarane klompok hidrofobik sing lurus).
Umumé, surfactan anionik kayata alkankanamido sulfat lan surfactants amphoteric kayata amidosulfootosee efektif banget minangka panyebaran agen kanggo sabun kalsium.
Akeh upaya riset wis nemtokake manawa nyebarake AAS, ing ngendi lysine N-Lauroyl ditemokake kanthi ora cocog karo banyu lan angel digunakake kanggo formulasi kosmetik.Ing seri iki, asam amino dhasar sing subitled duwe sing dispersibilitas paling apik lan digunakake ing industri kosmetik kanggo nambah formulasi.
07 keracunan
Surfactant konvensional, utamane surfactants kationik, beracun kanggo organisme akuatik. Keracunan akut kasebut amarga kedadeyan fenomena interaksi-ion saka adsorption saka surfactants ing antarmuka banyu. Mudhunake CMC surfactants biasane ndadékaké adsorption antfactants interfacial sing luwih kuat, sing biasane ana keracunan akut sing dhuwur. Tambah ing dawane rantai hidrofobik saka surfaktik uga nyebabake penilai akut akut surfactant.Umume AAS kurang sithik utawa ora beracun kanggo manungsa lan lingkungan (utamane kanggo organisme segara) lan cocog digunakake minangka bahan panganan, farmasi lan kosmetik.Akeh peneliti sing nuduhake manawa surfaktan asam amino yaiku lembut lan ora ngganggu kulit. Lumayan adhedhasar arginine dikenal dadi kurang beracun tinimbang mitra konvensional.
Britano et al. sinau sifat fisikimia lan toksik saka Ambhiviles adhedhasar asam amino lan [turunan), hydroxyproline (hyp)], serine) lan lysine (serine (serine) lan lysine (serin)], serine (ser)], serine (ser)], serin) Dheweke nyintesake vesikel cationic saka dodecylimethymolmonium bromide (dtab) / lys-derivatives lan potensial hemolika lan nganakake cacat ekstasi lan hemolika sing kurang beracun tinimbang dtab surfactant konvensional.
Rosa et al. Nyelidiki DNA (Asosiasi) DNA kanggo stabil vesik basis asam amino stabil. Boten kados surfactants kationik konvensional, sing asring beracun, interaksi saka pelumasam amino kationik katon ora beracun. AAS Cationic adhedhasar arginine, sing nyebar vesikel stabil kanthi surfactants anionic tartamtu. Inhibitor karat adhedhasar asam amino uga dilaporake dadi ora beracun. Surfact kasebut gampang diintesisasi kanthi murni (nganti 99%), biaya murah, biasa biodegradable, lan larut kanthi media banyu. Saperangan panliten nuduhake belang asam amino amino surfactants luwih unggul ing pencegahan karat.
Ing panaliten anyar, Perinelli et al. nglaporake profil toksikologis rhamnolipis sing puas dibandhingake karo surfactants konvensional. Rhamnolipid dikenal tumindak minangka paningkatan permeabilitas. Dheweke uga nglaporake efek saka Rhamnolipids ing permeelabilitas epitelium obat macromolekul.
08 kegiatan antimikroba
Kegiatan antimikrobial saka surfactants bisa dinilai kanthi konsentrasi inhibitori minimal. Aktivitas antimikrobial saka surfactants berbasis arginine wis ditliti kanthi rinci. Bakteri gram-negatif ditemokake luwih tahan kanggo surfactants adhedhasar arginine tinimbang bakteri gram-positif. Kegiatan antimikrobial saka surfactants biasane ditambah karo hydroxil, ikatan cyclopropane utawa jenis ing rantai ACYL. Castillo et al. Nuduhake manawa dawa ranté ACLL lan pangisian positif nemtokake nilai HLB (keseimbangan hidrofilik-lipofilik) molekul, lan iki duwe pengaruh kanggo ngganggu membran. Nα-acylarginine methyl ester yaiku kelas sing penting kanggo perfakter kationik kanthi kegiatan antimikrobial sing amba lan kanthi gampang biodegradable lan kurang keracunan utawa ora ana keracunan utawa ora ana keracunan. Panliten ing interaksi saka spektrina metil acylandginine metilia kanthi 1,2-dipalmitoyl-sn-prospylcholine lan 1-phosphorylhiers, lan karo organisme sing urip ing ngarsane utawa ora ana alangan eksternal Nuduhake manawa kelas Surfactants iki duwe antimikrobial sing apik, asil antimikrobial sing nuduhake manawa surfaktan duwe kegiatan antibakteri sing apik.
09 sifat rheologi
Sifat rheologi saka surfactants duwe peran penting banget kanggo nemtokake lan prédhiksi aplikasi ing macem-macem industri, kalebu panganan, ekstraksi minyak lan produk perawatan omah lan produk perawatan omah lan perawatan omah. Akeh panaliten sing wis ditindakake kanggo ngrembug hubungan antara viscoelalistasi surfaktan asam amino lan CMC.
10 aplikasi ing industri kosmetik
AAS digunakake kanggo ngrumusake akeh produk perawatan pribadi.Kalium N-Cocoyl glycinate ditemokake dadi lembut ing kulit lan digunakake ing pembersihan rai kanggo mbusak sludge lan dandanan. Asam N-Acyl-L-Gutamic duwe rong klompok karboksil, sing bisa larut banyu. Antarane AAS, AAS adhedhasar C 12 Asam lemak digunakake ing ngresiki rai kanggo mbusak sludge lan dandanan. AAS kanthi Chain C 18 digunakake minangka emulsifikasi ing produk perawatan kulit, lan uyah N-Surmin dikenal kanggo nggawe busa krim sing ora ngganggu kanggo kulit lan bisa digunakake ing ngrumusake produk perawatan bayi. AAS basis N-Sureuryl sing digunakake ing odol sing padha karo sabun sing padha karo sabun lan khasiat sing kuat enzim.
Sajrone sawetara dekade kepungkur, pilihan saka surfakt kanggo kosmetik, produk perawatan pribadi lan farmasi wis fokus ing keracunan racun, entheng, alus. Konsumen produk kasebut kanthi ati-ati kanggo gangguan, keracunan lan faktor lingkungan.
Dina iki, AAS digunakake kanggo ngrumusake akeh shampoos, pewarna rambut lan sabun adus amarga kaluwihan kanggo mitra tradisional ing produk care care and pribadi.Surfactants basis protein nduweni sifat sing cocog kanggo produk perawatan pribadi. Sawetara AAS duwe kemampuan mbentuk film, dene liyane duwe kapabilitas foaming sing apik.
Asam amino penting kedadeyan alami moisturizing faktor kelembapan ing stratum corneum. Yen sel epidermis mati, dheweke dadi bagian saka stratum corneum lan protein intrasellular mboko sithik dibuwang menyang asam amino. Asam amino kasebut banjur diangkut maneh menyang stratum corneum, ing ngendi bahan-bahan sing ana lemak utawa lemak menyang stratum corneum epidermis, saéngga bisa nambah kelenturan permukaan kulit. Kira-kira 50% faktor kelembapan alami ing kulit dumadi saka asam amino lan pyrrolidone.
Kolagen, bahan kosmetik umum, uga ngemot asam amino sing njaga kulit alus.Masalah kulit kayata kekurangan lan kurang saka bagean gedhe kanggo kekurangan asam amino. Siji panaliten nuduhake manawa nyampur asam amino kanthi lenga lengo, lan wilayah sing kena pengaruh wis dadi negara sing normal tanpa parut kelulid.
Asam amino uga wis ditemokake banget kanggo ngrawat cutikel sing rusak.Rambuté sing ora wujud, ora bisa ditemtokake bisa uga nuduhake penurunan konsentrasi asam amino ing stratum corneum sing rusak. Asam amino duwe kemampuan kanggo nembus cuticle menyang batang rambut lan nyerep kelembapan saka kulit.Kemampuan saka asam amino adhedhasar asam amino ndadekake dheweke migunani banget ing shampoos, pewarna rambut, pelembut rambut, kondhisi rambut, lan anané asam rambut ndadekake rambute kuwat.
11 aplikasi ing kosmetik saben dinane
Saiki, ana permintaan sing tuwuh kanggo formulasi pencuci asam amino ing saindenging jagad.AAS dikenal duwe kemampuan ngresiki sing luwih apik, kemampuan foaming lan properti lemes kain, sing nggawe dheweke cocog kanggo para penurunan rumah tangga, shampoos, cuci awak lan aplikasi liyane.Aas Amphoteric asam aspartik sing dilaporake dadi cuci sing efektif banget karo sifat chelating. Panggunaan bahan cuci bahan kasebut kalebu asam n-alkyl-β-aminoethoksi ditemokake kanggo nyuda gangguan kulit. Formulasi cuci cairan sing dumadi saka N-Cocoyl-β-Aminopropionate wis dilaporake dadi bahan pencerasan sing efektif kanggo noda minyak ing permukaan logam. Surfactant asam aminocoksxy, c 14 Chohch 2 nhch 2 coona, uga wis ditampilake kanggo ngresiki tekstil, karpet, etetopationtik-3-aminopasi-3-hidretik-3-hydropionic, lan bisa menehi stabil kanggo agen pemutihan.
Persiapan formulasi pencuci adhedhasar N- (N'-long-chain Acyl-β-alanyol)-Tatsuya sing wis dilaporake kanthi paten lan stabilter sing apik, umpluk gampang mecah lan lemes lemak sing apik lan lemes lemak. Kao ngembangake formulasi pencuci adhedhasar n-acyl-1 -n-hydroxy-β-alanine lan nglaporake gangguan kulit sing kurang, resistensi banyu sing dhuwur lan daya stain banyu sing dhuwur lan daya stain banyu dhuwur.
Perusahaan Jepang Ajinomoto nggunakake Aas sing kurang beracun lan gampang adhedhasar asam L-Glutamic, L-arginine lan l-lysine minangka bahan utama ing shampoos, cucuk lan kosmetik (tokoh 13). Kemampuan aditif enzim kanthi formulasi pencuci kanggo mbusak protein fouling uga wis dilaporake. N-Acyl Aas sing asale saka asam glutamik, alanine, metilllycine, serine lan asam aspartik wis dilaporake kanggo panggunaan minangka cairan cair sing apik banget. Surfactants iki ora nambah viskositas, sanajan suhu sing sithik, lan bisa gampang ditransfer saka kapal panyimpenan piranti kanggo entuk busa homogen.
Wektu Pos: Jun-09-2022