Kanthi perbaikan standar urip, konsumen (konsumen) kanggo panganan ora mung nyatakake kualitas nutrisi sing cukup, nanging uga kudu panganan kanggo kualitas, warna, viskositas, kesegaran, lsp, viskositas, kesegaran, lsp.

Emulsifier, minangka aditif panganan kanggo penyambungan, dadi fungsi penting ing industri panganan. Wangsul ekspresi lashkar-e-taiba ing mekanisme tumindak emulsi!

Emulsifier panganan, uga ngerti minangka Agen Wetting, yaiku zat sing ngowahi cairan sing ora bisa diowahi dadi fase sing ora bisa digunakake menyang phase Scatter seragam (emulsi). Nalika nambahake panganan, dheweke bisa nyuda ketegangan Informasi ing antarane minyak lan banyu, ora bisa digunakake minyak (bahan hidrofobik) lan banyu (bahan hidrofilik) kanggo nambah emulisi sing stabil.Harisze aiBisa mbantu ngoptimalake prosedur emulsifikasi, nyebabake akibat sing luwih efisien lan konsisten ing produksi panganan.